野菜で美活‼️キレイを手に入れる‼

胸躍るHappyな感動を‼️マイナス10歳アンチエイジング目指して~🍎🍏

美味しいもの

出張料理

野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室、出張料理のmiyukichenです 女性パワーと素敵な時間 先日、中小企業同友会女性部会の素敵な女性陣の集まりに出張料理としてお料理提供させ…

大人のお子様ランチ

野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室、出張料理のmiyukichenです 大人のお子様ランチ コラボイベントにて大人のお子様ランチの提供 作りながらワクワクドキドキ別の意味でドキド…

春らしく美しく腸も変える

野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室、出張料理のmiyukichenです 美容講座with MIYUKICHEN 先日美肌に近付くランチ提供をさせていただきました ちょうど素敵なカゴをいただいた…

癒しの空間

野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室、出張料理のmiyukichenです 義理の父の四十九日法要が無事終わりました お茶でもと 家の前にできた新しいカフェ☕️ずっと気になっていたので…

ビーツの甘酒

野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室、出張料理のmiyukichenです 十和田野草組曲「ビーツの甘酒」 青森の野菜ソムリエ欠畑睦子さんより「十和田野菜組曲 ビーツの甘酒」が届きま…

自然栽培食事会開催

野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室、出張料理のmiyukichenです 今月も行います 【サスティナブルフード】 自然栽培のお野菜の食事会 今週末に迫ってきました 地球環境に優しい…

米粉のガレット初挑戦

野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室、出張料理のmiyukichenです 昨日はマルシェでした たくさんの方にお越しいただきました このメンバーでは初開催なのに素晴らしいチーム力‼️…

手作り味噌教室

野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室miyukichenです 以前、「食べる美容液、お味噌」の料理教室を開催した際 我が家の手作り味噌をみなさんに召し上がっていただきました その時…

ワンデイシェフの日

野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室miyukichenです 今日はワンデイシェフの日 本日もたくさんの方にご来店いただきました ありがとうございます感謝いたします 糸川さんのれん…

完全無農薬無肥料、自然栽培のお野菜の食事会

野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室miyukichenです 今月も 自然栽培の野菜を食べて知って学ぶイベント開催しました 体のために安心の野菜を食べる地球のために環境に負荷をかけ…

千葉オリジナルの野菜果物勉強会

野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室miyukichenです 〜千葉県の食の魅力再発見〜「千葉県育成品種の勉強会」 ご存知ですか? 粒すけチーバベリーQなっつ秋満月(あきみつき)和…

いとかわさんちのれんこん

野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室miyukichenです 糸川さんちのれんこん ご縁あって成田市で有機栽培でれんこんを栽培されてる糸川さんとお会いすることができました えぐみが…

初コラボ大成功

野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室miyukichenです。 このたび、初のコラボイベントを 開催しました 選りすぐりの無農薬のお野菜をまったりクッキングの武森 由紀子さんの素晴…

麹カフェ 今週末開催

野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室miyukichenです。 体整う麹カフェ 今週末開催します^_^ 体を温めることで いろいろいいことがあります^_^ 新鮮で 体に優しい無農薬の野菜を…

自然栽培の勉強会

野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室miyukichenです。 今日は学びの日 自然栽培勉強会 2年前に知った自然栽培 今は応援してる 体にいいもの取ることの大切さ 今の時代 添加物か…

あけましておめでとうございます

野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室miyukichenです。 本年もどうぞよろしくお願いします。 昨年、偶然、出雲大社に行きました うさぎちゃんに出会い、これもご縁だったんですね…

一泊+一泊の山形観光続きの続き

野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室miyukichenです。 美味しいお食事のあとは さあ帰路へ 電車は相変わらず動く気配はない でも バスで新潟まで乗せてもらえることになりひと安…

一泊+一泊の山形観光続き

野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室miyukichenです。 日曜日からの山形鶴岡観光 初日の精進料理で体が整ったところで 2日目 昨日の不安が的中してしまいました えきねっとから…

一泊+一泊の山形観光

野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹料理研究家、昔ながらの体に優しい食事をお伝えするお料理教室miyukichenです。 日曜日から山形鶴岡へ行ってました⛰ 今回の旅は ものすごい刺激があり学びの多い素晴らしい時間となりました 初日…

デストロイヤーという名のジャガイモ

野菜ソムリエアンチエイジングフードマイスター悩みゼロ肌カウンセラーのmuzeです 大好きなジャガイモグラウンドペチカ別名デストロイヤー なんだか愛嬌のあるお顔立ちずっとみてると可愛く見えてくる 外の皮は紫で中は黄色いホクホクしてて栗みたいな甘みが…

スペルト小麦のパン

野菜ソムリエアンチエイジングフードマイスター悩みゼロ肌カウンセラーのmuzeです 久しぶりに焼いたスペルト小麦のパン 生地がトロトロでまとまりにくいけどぐるぐる混ぜて発酵させて型にいれてまた発酵させて焼くだけ 夕飯の支度中に出来上がる簡単手間なし…

カフェみゆきっチン

野菜ソムリエアンチエイジングフードマイスター悩みゼロ肌カウンセラーのmuzeです コミュニティカフェbionさまにてワンデイシェフとしてお店にたたせていただきました マルシェ開催ということもあり、たくさんの方にご来店いただきました。 今回、メニュー表…

美肌県 島根上陸

野菜ソムリエアンチエイジングフードマイスター悩みゼロ肌カウンセラーのmuzeです 美肌県「島根県」に初上陸✈️ 女性の肌を分析した結果をもとに発表している「ニッポン美肌県グランプリ」で、なんと島根県は過去に5回もグランプリに輝いたそうです ✳︎湿度が…

ワンデイシェフ❣️

野菜ソムリエアンチエイジングフードマイスター悩みゼロ肌カウンセラーのmuzeです ワンデイシェフをやらせていただきました 今回のコンセプトは野菜麹を使って 美腸と美活 「季節の野菜たっぷり 野菜麹のオニオンスープカレー」豚バラ軟骨煮or大豆ミート デ…

自然栽培食事会

野菜ソムリエアンチエイジングフードマイスター悩みゼロ肌カウンセラーのmuzeです 無農薬無肥料の 自然栽培の野菜を使った食事会を開催しました 今回は 30人分の食事を用意しました🎶 早朝からワイワイ楽しく出来たのも大先輩の方達のおかげ😊 次回は今月11月1…

美肌の食事学

野菜ソムリエアンチエイジングフードマイスター悩みゼロ肌カウンセラーのmuzeです 食事付きの講座「美しい肌を作る食事学」 人によって違う 食事のタイプ 糖質が多い方 小麦とり過ぎてる方 ダイエット志向の方 マクロビの方 タンパク質多めの方 この五つのタ…

和食のための大ちゃん

野菜ソムリエ アンチエイジングフードマイスター 悩みゼロ肌カウンセラーのmuzeです お土産でいただいた 北川鶏園さんの卵「和食のための大ちゃん」 久しぶりに見ました こんなに大きい卵和食に合う卵??? 想像つかなかったですが まずはそのままいただく …

ハタムグリ農園のもりもりアヒージョ

野菜ソムリエ アンチエイジングフードマイスター 悩みゼロ肌カウンセラーのmuzeです ハタムグリ農園のお野菜で モリモリアヒージョニンニクたれにつけておいた 砂肝と 若い島かぼちゃ そして つるまで食べてみる 若い島かぼちゃはズッキーニのような食感! …

秋満足の秋満月梨

野菜ソムリエアンチエイジングフードマイスター悩みゼロ肌カウンセラーのmuzeです 千葉県が開発した梨の新品種「秋満月」(あきみつき) やっと出会うことができました❣️ 豊水を父に持つ秋満月はその大きさに驚きます 700gなんて当たり前存在感あります‼️…

ハタムグリ農園は自然がいっぱい

野菜ソムリエ アンチエイジングフードマイスター 悩みゼロ肌カウンセラーのmuzeです 千葉県佐倉市にある「ハタムグリ」農場に ジャンボニンニクを見せてもらいに伺いました無農薬化学肥料不使用の畑は 環境に優しく 体にももちろん優しい自然体系を崩さない…