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香取でマッシュルーム

こんにちは~

先日、千葉県の香取市にある佐原へ行ってきました

佐原のこのレトロな雰囲気 

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ここ佐原で古民家をリノベーションしたレトロで素敵なお店


リストランテ カーザ・アルベラータ」


ここのお店でいただける私が一番おススメのお料理が



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マッシュルームのニョッキ


世界で一番食べられてるキノコは
マッシュルーム


千葉県はなんと

マッシュルームの収穫量が日本一

知ってましたか~?

そして

香取市はまさにマッシュルームの産地

採れたての新鮮なマッシュルームがいただける


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このマッシュルームのニョッキは

ひとくち食べると
幸せな笑顔になれる

コクと旨みがたっぷり!

美味しいのはわかってて想像はつくけど
でもやっぱり美味しい

何度くちに運んでも笑みがこぼれる
これってすごい事!


考えただけで
あ~また食べたい!

初めて出会った時の衝撃を思い出す


食物繊維が豊富で
低カロリーな
マッシュルーム
旨味成分が素晴らしい‼️

新鮮なものは生でもいける‼️



いつまでたっても
私のマッシュルーム愛は止まらないだろうな~ (笑)

佐原
素敵な所
大好きな場所


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