【リメイクレシピ】残り野菜って困ってない？簡単ケークサレでランチはバッチリ😁
こんにちは
どうしても冷蔵庫に残ってしまう
野菜の切れ端や
半端な野菜
皆さんどうしてますか？
私はいつも捨てようか使ってしまおうか悩みます💧
使ってしまうには
ちょっと無理があることも、、、
どうせ残すなら
まとめて残してリメイク！
リメイクとは言えないかもしれないけど
全部まとめて大変身させる
混ぜて焼くだけで
立派なひと品🧁
ケーキじゃないけど
野菜の入った甘じょっぱい
ケーキのよう（笑）
米粉 100ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
粉チーズ 大さじ4
卵 2個
牛乳 100ｇ
塩 少々
砂糖 大さじ1
お好きな野菜 適量
①野菜以外の材料をボールで混ぜる
②野菜は軽く痛めたり茹でたりして冷ましておく
③①に②を入れて混ぜ、カップに注ぐ
④180度のオープンで30分～焼く
牛乳の代わりに豆乳を使っても美味しくできます😊
お好きな野菜をトッピングして！
ちなみに私が今回使った野菜は
小松菜、さつまいも、新玉ねぎ、とまと、塩レモンです！
ちょっとしたランチはこれで充分！
出来上がりを想像するだけで
ワクワクします😁
#野菜ソムリエプロ
#アンチエイジングフードマイスター
