グルテンフリー
野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室、出張料理のmiyukichenです 女性パワーと素敵な時間 先日、中小企業同友会女性部会の素敵な女性陣の集まりに出張料理としてお料理提供させ…
野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室、出張料理のmiyukichenです 大人のお子様ランチ コラボイベントにて大人のお子様ランチの提供 作りながらワクワクドキドキ別の意味でドキド…
野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室、出張料理のmiyukichenです 美容講座with MIYUKICHEN 先日美肌に近付くランチ提供をさせていただきました ちょうど素敵なカゴをいただいた…
野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室、出張料理のmiyukichenです 今月も行います 【サスティナブルフード】 自然栽培のお野菜の食事会 今週末に迫ってきました 地球環境に優しい…
野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室、出張料理のmiyukichenです 昨日はマルシェでした たくさんの方にお越しいただきました このメンバーでは初開催なのに素晴らしいチーム力‼️…
野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室miyukichenです 今日はワンデイシェフの日 本日もたくさんの方にご来店いただきました ありがとうございます感謝いたします 糸川さんのれん…
野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスター、野菜麹研究家、昔ながらの体に優しい食事を伝えるお料理教室miyukichenです。 体整う麹カフェ 今週末開催します^_^ 体を温めることで いろいろいいことがあります^_^ 新鮮で 体に優しい無農薬の野菜を…
野菜ソムリエアンチエイジングフードマイスター悩みゼロ肌カウンセラーのmuzeです 久しぶりに焼いたスペルト小麦のパン 生地がトロトロでまとまりにくいけどぐるぐる混ぜて発酵させて型にいれてまた発酵させて焼くだけ 夕飯の支度中に出来上がる簡単手間なし…
野菜ソムリエアンチエイジングフードマイスター悩みゼロ肌カウンセラーのmuzeです コミュニティカフェbionさまにてワンデイシェフとしてお店にたたせていただきました マルシェ開催ということもあり、たくさんの方にご来店いただきました。 今回、メニュー表…
野菜ソムリエアンチエイジングフードマイスター悩みゼロ肌カウンセラーのmuzeです ご縁に感謝 ご自身の鶏卵アレルギーの経験をもとにアレルギーでお悩みの方向けに米粉を使ったパン教室を開催してる現役看護師さんにお会いすることができました アレルギーの…
野菜ソムリエアンチエイジングフードマイスター悩みゼロ肌カウンセラーのmuzeです ワンデイシェフをやらせていただきました 今回のコンセプトは野菜麹を使って 美腸と美活 「季節の野菜たっぷり 野菜麹のオニオンスープカレー」豚バラ軟骨煮or大豆ミート デ…
野菜ソムリエアンチエイジングフードマイスター悩みゼロ肌カウンセラーのmuzeです 無農薬無肥料の 自然栽培の野菜を使った食事会を開催しました 今回は ３０人分の食事を用意しました🎶 早朝からワイワイ楽しく出来たのも大先輩の方達のおかげ😊 次回は今月11月1…
野菜ソムリエ アンチエイジングフードマイスター 悩みゼロ肌カウンセラーのmuzeです お土産でいただいた 北川鶏園さんの卵「和食のための大ちゃん」 久しぶりに見ました こんなに大きい卵和食に合う卵？？？ 想像つかなかったですが まずはそのままいただく …
野菜ソムリエ アンチエイジングフードマイスター 悩みゼロ肌カウンセラーのmuzeです ハタムグリ農園のお野菜で モリモリアヒージョニンニクたれにつけておいた 砂肝と 若い島かぼちゃ そして つるまで食べてみる 若い島かぼちゃはズッキーニのような食感！ …
野菜で体の中きらキレイを目指す 野菜ソムリエアンチエイジングフードマイスター悩みゼロ肌カウンセラーのmuzeです 自然栽培応援プロジェクト知って、食べて、学ぶ 食事会無事開催 今回のお野菜は淡路島からおくら,モロヘイヤ,つるむらさき,大葉,にんにく,じ…
野菜で体の中から綺麗を目指す 野菜ソムリエ アンチエイジングフードマイスター 悩みゼロ肌カウンセラーのmuzeです スペルト小麦で 食パン作り完全グルテンフリーではないけれど グルテンアレルギーを発症しづらい 古代小麦スペルト小麦グルテンが体に悪影響…
ご訪問ありがとうございます 野菜ソムリエ、アンチエイジングフードマイスター、悩みゼロ肌カウンセラーmuzeです 米粉でスコーン作り 小麦で作るスコーンのようなふっくら感はないけどこれはこれでいい感じです スイーツにも 食事にもどっちにも合う 残った…
こんばんわ 小麦アレルギーかもしれないと思い始めたのは パン教室の仕事をしていた頃から そしてその後カフェでパンを作っていた日々もずっと〜 パンを食べては調子が悪くなるの繰り返し これってもしかして、、、と。 でもパンは食べたい 大好きだから❤️ …
